おいしいおやつ

　　お休みの日。

 

 　息子と、ココア味のクッキーを作りました。

 

　

 

 

 

 

　形はいびつですが、とてもおいしいクッキーができあがりました。

 

 

　すると、ちょうど、その日、お客様がやってきて、瓶いっぱいの、手作りの、おいしいちごジャムをいただきました。

 

 

　

　

　いちごがぎっしりとつまった、とてもおいしいジャムです。

　で、クッキーに、いちごじゃむをのせて、おやつにしました。

　

　コーヒーといっしょに、うれしいおやつの時間でした。

　さて、２月ももう、半ば。

　ほんの少し、春めいた空気を感じる日がでてきました。

　ごはんいろいろです。

　２月６日の晩ごはん。

 　コロッケに、鮭に、しもつかれ。

　ふきのとう。

　ふきのとうに、にんにく醤油は、たきたてごはんが、すすみます。

　

　　

　２月７日、月曜日の朝ごはん。

　いわしのすりみ汁に、しもつかれに、ふきのとう。

　

　お昼は、鶏そぼろ弁当。

　

　晩ごはんには、銀だらを煮ました。

　お魚屋さんの、厚い切り身。

　新鮮で、とてもおいしい銀ダラでした。

　

　しもつかれと、めかぶと。

　

　

　朝につくったいわし汁と、ふきのとうと。

　

　

　２月８日のお昼も、鶏そぼろ弁当。

 鶏肉のピリ辛焼きも入れて、チキン弁当です。

　しょうがをすりおろした鶏そぼろは、お弁当によく合います。

　

　晩ごはんは、ブロッコリーに一口ステーキ。

　にんにくスライスといっしょに焼きました。

　

　お豆腐揚げの煮物と、ふきのとうと。

　

　２月９日の朝ごはん。

　ごはんに、ニラの卵とじのお味噌汁、ししゃも焼きに、お豆腐揚げに、しらす干。

　

　お昼は、お休みをとって、お友達と。

　昨年秋にできたばかりという、お店で食べました。

　古民家風のギャラリーを兼ねたお店で、お昼は、ランチ一種類だけ。

　体によさそうなものばかり。

　味もおいしく、雰囲気もよく、誰かに教えたくなってしまうお店でした。

　その日は、ごはんに、けんちん汁に、スコッチエッグに、サラダ、しみ豆腐、こんにゃくいために、大根漬けでした。

　

　

　食後のプリンも、手作りの優しい味でした。

　

 晩ごはんは、舞茸と、ホタテのバター炒め。

　

　枝豆に、

　

　お味噌汁に、鶏の唐揚げ。

　

　２月１０日のお弁当。

　

　晩ごはんは、赤魚のみそ漬け焼きに、じゃがいもとサラミのサラダに、しゅうまいでした。

　

　

　

　２月１１日の朝ごはんは、ごはんに、納豆、アジの開き、それから、ニラと舞茸のお味噌汁に、卵。

　お味噌汁で煮る卵は、子どもの頃から大好きです。

　

　お昼は、ほたてと、舞茸の炊き込みごはんに、豚足煮に、ブロッコリーにしゅうまい。

　

　

　晩ごはんは、シシャモのフライに、ブロッコリーにしゅうまい。

　

　ししゃものフライは、小学校の頃の給食で好きなメニューでした。

　ししゃもがあったので、懐かしくなって作ってみました。

　息子ももりもりと食べていました。

　２月１２日の朝ごはんは、ごはんに、生たまごに、ニラのお味噌汁、みそ漬け焼きであっさりと。

　

　お昼には、さっぱり、ベトナムのフォーをゆでて食べました。

 ニラとネギとハムをのせて。

　米粉の麺、フォー。

　ごく、たまに、食べたくなります。

　

　　

　３連休は、ゆったりうれしいですね。

　これから、エレクトーンの先生のところで、練習です。

　大人になっても、練習に行くときは、ちょっと緊張します。

　今週は、マルをもらえるかなあ、と、どきどきするのは、久しぶりの感覚です。

コメント 14

こんにちは(^_^)
手作りクッキー美味しそうです♪♪　子供の頃はケーキや
お菓子なども作ったので懐かしいです。最近は自宅で
夕食をとる機会も増やし、野菜を使った料理も増えて
きました。スコッチエッグも作ってみたいです(o^^o)
エレクトーンはいかがでしたか、マルだと嬉しいですね。
by プースケ (2011-02-12 18:17) 

シシャモフライ大好きです。
明日からスーパー幾たび、シシャモフライ探し回りそうです。

リクエストです。そちらから見える筑波山の姿が見たいです。


by a-silk (2011-02-12 19:32) 

こんばんは！厳寒の海での釣りは大変ですが、魚は脂がのって益々美味しくなります。調理の方は奥様にお任せして、釣る方と食べる方を担当しています。
by シラネアオイ (2011-02-12 19:34) 

こんばんは　それはＧｏｏＤタイミングでしたね。それも、大量のイチゴジャム、美味しそ～”クッキーとの相性もＧｏｏＤですよ”
by マイタキ (2011-02-13 01:01) 

手作りのクッキーとジャム、とっても美味しそうですね。
いつもながら、とてもヘルシーな食卓でほっとします。
ししゃもフライ、久しぶりに食べたくなりました。
by hirochiki (2011-02-13 06:49) 

親子でクッキー作りなんていいですね！＾＾
タイミング良く手作りジャムのお土産をもらえるなんて
なんだかご褒美を貰ったみたい＾＾　クッキーと合って
美味しそう！市販のもでも同じ事が出来るけど、味は
想像出来てしまいます。だからやっぱり、手作りならではの
美味しいおやつが魅力的です＾＾
そぼろ弁当が美味しそう＾＾　なんで食卓で食べるより
お弁当で食べると、そぼろって美味しいんでしょう？＾＾
美味しそうなおかずがいっぱい。
目で味わいました。ごちそうさまです＾＾
by ラッキーストライク (2011-02-13 21:15) 

クッキーもジャムもおいしそう！
前＆今回の記事のしもつかれも、おいしそうでした。見たイメージを真似して作ってみようかな…
エレクトーン楽しそうですね。そのどきどき感、私もちょっと思い出しました。私は、ほとんどいいのに、どうしても１、２箇所間違うくせがあって、先生も迷いつつ、う〜ん、あともう一回！で、１ヶ月くらい過ぎてしまうことが多かったです。連休って、ちょっとスペシャルですね。
by オレンジ (2011-02-15 16:32) 

プースケさん、時間があるときに、たまに、クッキー、作りたくなります。形はよくないのですが、息子がおいしい！喜んでくれるので、つい作りたくなります。エレクトーンは、また、練習してきてくださいね、と、マルはお預けになってしまいましたが、楽しいです。
by アイ (2011-02-20 14:03) 

a-ailkさん、シシャモフライは、見つかりましたか？シシャモは、フライでも、焼いても、大好きなお魚です。
by アイ (2011-02-20 14:05) 

シラネアオイさん、厳寒の海がお魚をおいしくするのですね。釣りたてのお魚のお料理、楽しみですね。
by アイ (2011-02-20 14:06) 

マイタキさん、本当にグッドタイミングの苺ジャムでした。クッキーやヨーグルトといっしょに楽しみました。
by アイ (2011-02-20 14:07) 

hirochikiさん、食後の甘いもの、ついついコーヒーとともに食べるのが習慣となってしまっています。クッキーに苺ジャムをおいしくて、おかわりして食べてしまいました。
by アイ (2011-02-20 14:08) 

ラッキーストライクさん、確かに、そぼろって、お弁当で食べるとおいしさが倍増しますね。お弁当のごはんが進みますね。お仕事の合間の息抜きでもあるので、開けたときにうれしいお弁当を目指したいです。
by アイ (2011-02-20 14:20) 

オレンジさん、クッキーもジャムもおいしかったです。私は面倒なので、いつもクッキーは簡単レシピで、粉をふるうことも省いてしまうんですよ。オレンジさんもエレクトーン習っていたのですね。私はやめてから、だいぶたってしまったのですが、最近また再開したら、楽しくなってきました。
by アイ (2011-02-20 14:23)