晩ごはん [あれこれ]
このところ、夕方になると、おなかがぺこぺこになります。
お昼にしっかりとお弁当を食べたつもりでも、おなかがすいてきて、帰宅後は、もう、速攻で、晩ごはんを作りはじめます。
平日のお仕事中は、ほとんど、間食をせず、口にするものと言えば、お茶やコーヒーくらいなのですが、せっかく間食しなくても、待ちきれなくて食べる晩ごはんは、その反動で、夢中で、ついついいっぱい食べてしまい、おまけに、食後にも、気が済むまでという感じで、いろいろなものを食べてしまいます。
かえって、適度に、間食した方が、私の場合、晩にたくさん食べ過ぎる、というのを防げるかな、と思うこの頃です。
さて、食べたものいろいろです。
２０日、木曜日のお弁当。
ゆで卵や、青菜炒めや、揚げシュウマイ。
晩ごはんは、野菜炒め。
キャベツ、たっぷり。
それから、鯖のミリン漬け焼き。
２１日のお弁当。
ごはんに梅干、ネギ入り玉子焼き、ソーセージ、イカゲソのマヨネーズ炒め。
晩ごはんは、青菜炒め。
それから、イカゲソ。
ごはんにお味噌汁。
鯖の味噌煮。
同僚のおじさんが、海で釣って、たくさん送ってくれたという鯖を、生のままいただいたので、帰ってさっそく味噌煮にしたものです。
２２日のお昼は、また、イカゲソ。
それから、フライドポテト。
その日、届きたてのじゃがいもです。
それから、チャーハン。
晩ごはんは、夜まで用事ででかけていたので、簡単に・・・ほうれん草と豚肉の常夜鍋。
ネギトロ巻きと、鉄火巻き。
甘い玉子焼き。
あっさり、簡単に済ませた、と思ったら、物足りない、もっと食べたい、と息子。
再度、ごはんも炊き、お魚も焼き、私もつられて、再度食べてしまいました。
よく食べる親子です。
２３日のお昼は、映画を観た帰りに、焼肉の食べ放題のお店で食べました。
映画は、「相棒」。
おもしろかったです。
でも、焼肉は・・・・あまりおいしくありませんでした。
といいながらも、たくさん食べてしまいました。
食べ放題に行って、たくさん食べても、以前だったら、数日もたてば、自然と体重が元に戻ったものでしたが、昨年くらいから、体重が、簡単には戻らなくなったような気がします。
代謝が悪くなったのかな。
しばらく食べ放題に行くのは、やめにしようと思いました。
２４日のお弁当。
エビの天ぷらに、芽キャベツのバター炒め、ツナ、梅干。
晩ごはんは、朝、お弁当用に揚げたエビの天ぷらの残りと、
マーボー豆腐。
豆板醤をこれでもか、と、入れた辛いマーボー豆腐は、ごはんが進みます。
それから、お味噌汁で、卵を煮て。
私は、お味噌汁の中の卵が大好きです。
２５日の晩ごはんは、カレーライスに、枝豆でした。
カレーのときでも、お味噌汁がほしくなります。
食後に、丹沢ハム工房というところの、おいしいサラミに、キャラメルティー。
サラミ、味見だけと、思ったのに、おいしくて、何度もおかわりしてしまいました。
２６日の朝は、朝から、生牡蠣。
前日の夜に食べようと思っていたもの。
新鮮なうちに、と、食べたのですが、朝から、大丈夫かな、とちょっと心配でした。
が、大丈夫でした。
何度か当たったことがあるので、牡蠣を食べるときは、はらはらしながら食べます。
お昼はお弁当。
ごはんに梅干、コロッケに、芽キャベツ炒め、ツナ入り玉子焼き。
晩ごはんは、ネギトロ。
その日のうちに食べて、と、たくさんいただいたので、たくさん平らげました。
がんもどきの煮物。
ホタテのお刺身。
２７日のお昼。
エビフライに、芽キャベツ、がんもどき。
晩ごはんは、三日目のカレーに、二日目のがんもどき。
ごはんに、わかめとお豆腐のお味噌汁。
焼き鮭に、焼きホタテ。
脂ののった紅鮭、ごはんがおいしいです。
２８日のお弁当。
梅干は、おいしいので、ふたっつ入れました。
コロッケとホタテと、キャベツの炒め物、ゆで卵。
晩ごはんは、たきこみごはんに、スープ白菜のおしたし。
玉子焼きに、大根おろし。
ホタテを細かく刻んで、舞茸とにんじんといっしょに炊き込んだごはん。
あっさりしていました。
甘い玉子焼きに、大根おろしは、好きな食べ方です。
土曜日、２９日の朝ごはんは、前日に作った炊き込みご飯をおにぎりにして、しじみ汁と。
朝のエネルギーも補給したことだし、寒いけれど、動き出すことにしましょう。
こんにちは！寒い日が続いています、風邪などを引きません様に！！
by シラネアオイ (2011-01-29 10:56)
こんばんは(^_^)
お腹が空くのは健康ってことですよね～私も仕事から
帰ったら即、ご飯です(^^ゞ 以前は朝ご飯は食べて
いませんでしたが最近時々、会社近くのパン屋さんの
モーニングを食べることも♪そうそう、バイキングに行くと
その後、体重を戻すのが大変です。最近はなるべく
バイキングや回転寿司は避けています(o^^o)
海老の天ぷらや生牡蠣、炊き込みご飯も美味しそう♪♪
映画「相棒」は人気のようですね、見に行きたいです。
by プースケ (2011-01-29 18:16)
こんばんは その気持ち”よ～く”分かります。間食しても更に入ってゆきます。それは健康な証拠ですよ何の問題もありません。体重が増えたら、その分運動をしましょう。更に輝きますよ～
by マイタキ (2011-01-29 23:57)
私も仕事上、間食が出来なかった時は、家に帰るまで
ご飯のことで頭がいっぱいで、帰ってきてバクバク食べていました。
気が済むまで食べるって言う表現がよく分かります＾＾
「ご飯の後に食べよう」って寄り道して、色々を買ってました＾＾；
今回も美味しそうな食事がいっぱいですね＾＾
沢山のおかず中で目に留まったのがフライドポテト。
他にもおかずがあるのにフライドポテトって＾＾；
でも、届きたてのジャガイモを、っていうのがいい！
いつも手軽さから冷凍物を買ってしまうんですが、
自分で作ったほうが、なぜか美味しいんですよね＾＾
あんまり味は変わらないのに不思議＾＾
そして、やっぱり目が行くのはお弁当。毎度の事ながら
めちゃくちゃ美味しそうに見えます＾＾
牡蠣は当たらなかったみたいですね＾＾
by ラッキーストライク (2011-01-30 00:03)
私は、仕事中でも間食していますが、ご飯時になるとしっかりお腹が減ります！
（おやつは、別腹なのだと思います・・・）
帆立の炊き込みご飯、今度作ってみたいと思います♪
インフルエンザが流行り始めていますね。
お互い、体調管理に気をつけましょう。
by hirochiki (2011-01-30 06:37)
う～ん、今週もおいしそう！
私は間食我慢できないタイプです。今まで何度かダイエット風のことに挑戦したけれど、我慢すると、反動で、次の日に却って食べてしまうから。。あきらめて、むしろ、我慢しないように気を付けてます。
だから、私も、いつも、気が済むまで、です。
おなか空くと、露骨に影響が出て、笑顔できなくなるし、頭はたらかなくなって、社会生活上も支障が…。子供みたいですけど、しかたないなと思ってます（笑）
by オレンジ (2011-01-30 11:38)
毎回豊かなお食事で、羨ましいです。
日々自分の為に作る食事（餌）は、その種類の少ないことと言ったら・・・
なのに、２ｋｇほど太ってしまいました。野菜中心なんですが。
踏み台昇降運動をはじめました。いつまで続くやら・・・？
by a-silk (2011-01-31 19:31)
毎日美味しいものをいただくと寒さも吹っ飛びそうですね。我が家も先日シューマイをいただきました。カレーライス、久々に食べたいです。(^^)。。
by 水郷楽人 (2011-01-31 20:53)
息子さんも徐々に食べ盛りに突入し、エンゲル係数が上がりますねｗ
これからが、大変。
by ラブ (2011-02-01 11:06)
シラネアオイさん、北海道もまだまだ寒いのでしょうね。栃木は、ここ数日、ほんの少し春めいた空気になりましたが、春になるまでに、雪がまだふるのかもしれません。シラネアオイさんも、お大事にしてください。
プースケさん、パン屋さんのモーニングも、いいですね。コーヒーを飲みながらゆっくり、という昼食にあこがれていますが、いつも慌しく食べる朝ごはんとなってしまいます。「相棒」はよかったですよ～。ぜひ！
マイタキさん、食べて、運動が理想的ですよね。最近もっぱら食べるばかりなので、反省しています。息子は、この頃、剣道に加えて、サッカーなど、運動量が多くなったせいか、３キロ減ったと言っていました。ちょっとうらやましいです。
hirochikiさん、おやつは別腹はその通りですよね！私は、つい晩ごはんの後に、コーヒーや紅茶といっしょに、いろいろと食べてしまうのですが、これが、リラックスタイムでもあって、なかなかやめられないでいます。
昼間のおやつの方が、体にはいいですよね。インフルエンザには、うがいなどで、気をつけたいですね。
オレンジさん、私も、おなかがすくと、イライラしてきてしまいますよ。だから、我慢しないことは、とっても大切なことかもしれませんよね。気がすむまで、というのも、同感です。
a-silkさん、踏み台昇降ですか！子どもの頃、体力テストでやった記憶がありますが、息がきれますよね。でも、体重が増えるということは、健康な証拠だと思います。適度に食べて、適度に運動を、心がけたいですね。
水郷楽人さん、食べ物は、一番の薬と思って、食べるようにしています。カレーライス、子どもが好きだし、作りおきができるので、ついつい、頻度が多くなってしまい、二日目、三日目・・・のカレーライフとなってしまいます。
ラブさん、ほんと、食べ盛り突入といった感じです。洋服も、靴も、サイズチェンジが早い、早い！ごはんも、作ったそばから、消えていく～という感じです。
by アイ (2011-02-05 09:01)
こんにちは！お元気の御様子何よりです！まだまだ寒い日が続いています。インフルエンザが猛威を奮っているようです、お気を付けて！！
by シラネアオイ (2011-02-05 11:36)